Los alimentos más nutritivos

30 de noviembre de 2021

En el post de hoy queremos compartir contigo los alimentos más nutritivos que existen en el mundo, como sabemos que te gusta la comida Plant Based, vamos a mostrarte aquellos que formarían parte de nuestro menú.

1. Col rizada
Está llena de vitaminas, minerales y fibra. Además de antioxidantes y otros elementos bioactivos que combaten el cáncer.
2. Semilla de chia
Es la fuente de omega 3 más rica, además, sin gluten. Igual que la col, tiene muchas propiedades antioxidantes aportando una buena cantidad de proteínas, hierro, calcio y fibra. Añádela al café o a una ensalada.
3. Espinacas
Como ya sabes, los alimentos verdes son súper nutritivos, pero en particular las espinacas tienen gran cantidad de vitaminas A, C, B6, K1, magnesio, cobre y manganeso. ¿Sabías que para mantener el máximo de sus propiedades es mejor no hervirlas?

4. Ajo
Seguro que te sorprende pero sí, el ajo es un alimento super nutritivo porque posee altas cantidades de vitaminas C, B1 y B6, calcio, potasio, cobre, manganeso y selenio. Además de la alicina.
¿En qué te ayuda este alimento? disminuye la presión sanguínea y el colesterol, además de contar con propiedades anti cancerígenas.
5. Nueces
Este alimento seguro que no te sorprende, pues nuestros abuelos siempre nos lo han dicho. Y es cierto, porque las nueces son ricas en fósforo, potasio, magnesio, cinc, cobre y manganeso. Una bomba nutritiva en una porción muy pequeña.
6. Arándanos
Las frutas también han de estar en esta lista y en particular los arándanos, que destacan por su contenido antioxidante, incluyendo antocianinas y fitoquímicos. Ayudan mucho a controlar el colesterol.
7. Chocolate negro
Y para el final dejamos cómo no, el postre. ¿Qué tiene el chocolate negro a nivel nutritivo? es un alimento lleno de fibra, magnesio, cobre y manganeso. Mejora mucho el flujo sanguíneo disminuyendo la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas y mejorando la actividad cerebral.
Eso sí, el pedazo de chocolate que comas tiene que contar al menos con un 70% de cacao para poder disfrutar de estas ventajas nutricionales. No te des un atracón porque sí

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