Oatmeal de avena y plátano

Delicioso oatmeal de copos de avena con plátano, ¡el desayuno ideal, más saludable & saciante!
Ingredientes
  •  1 plátano
  • 2,5 vasos de leche de almendra sin azúcar (o cualquier leche vegetal)
  • 1 cda de azúcar de coco
  • 1 pizca de sal
  • Toppings: mango/ frambuesas/ coco & compota de manzana
  • Otras opciones de toppings: Cualquier mermelada/ Frutos rojos frescos/ Plátano en rodajas/ Cacao en polvo o pepitas/ Frutos secos/ Crema de cacahuete o almendras
Propiedades
La Avena
  • Estabiliza y reduce los niveles de azúcar en la sangre
  • Rica en antioxidantes y gran poder anti-inflamatorio
  • Alimenta las bacterias buenas de tu intestino, es decir, es un prebiótico que ayuda a fortalecer y dar vitalidad a tu microbiota
  • Rico en proteínas, fibra y otros minerales
  • Efecto saciante, te ayuda a no caer en el picoteo constante
El paso a paso
  • Machaca el plátano en un bol con ayuda de un tenedor
  • Añada el vaso de copos de avena 
  • Añade los 2 vasos y medio de leche de almendras
  • Añade la cucharada de azúcar de coco
  • Añade una pizca de sal
  • Mezcla todos los ingredientes
  • Vierte la mezcla en una olla y cocina a fuego medio
  • Ve mezclando y añadiendo más leche si te gusta más liquido
  • No lo remuevas en exceso para evitar que se rompan todos los copos y se forme una masa compacta
  • En 5 minutos debería estar listo
  • Sirve y añade los toppings, ¡hay mil posibilidades!

ET VOILÀ!

Isa & Pino

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