Categoría Recetas saladas

Tabulé de coliflor

Hoy queremos compartir contigo una de nuestras recetas favoritas, un tabulé de coliflor que seguro que te sorprende. ¿Qué necesitarás? Ingredientes (4 personas) 800gr de coliflor 150gr de pepino 150gr de tomate (pera o cherry) 100gr de cebolla roja 1…

Ramen

Abrimos la temporada de recetas otoñales. Prueba esta deliciosa sopa ramen con noodles y verduras. increíble contraste de sabores y, aunque no lo parezca, muy fácil de preparar 🙂 Ingredientes (4 pax) 1 litro de caldo de verduras 200 gr…

Shiitake bowl

Ingredientes (para 5 pax) Para la ensalada 200gr de setas shiitake (o champiñones si no tenéis) 300gr de espárragos 100gr de arroz rojo (o cualquier arroz integral) 40gr de hojas de espinacas 1 puñado de tomates cherry 1 puñado de…

Hummus de remolacha

Aperitivo saludable preparado en menos de 5 minutos, ¡buenísimo & colorido!  Ingredientes 400gr de garbanzos cocidos 1 remolacha cocida 2 cda de tahin Zumo de 1 limón 1 diente de ajo 2 cdtas de comino sal El paso a paso Procesa todos…

Curry de verduras

Este es uno de los curries más buenos que hemos hecho, super cremoso y calentito para días fríos. Ingredientes 1/4 calabaza cortada en cuadraditos 2 x boniatos pelados y cortados en cuadraditos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 150gr de champiñones…
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