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Isabel

La importancia del reciclaje

Hoy se celebra el Día Mundial del Reciclaje para tratar de concienciar a la población y recordar lo importante que es separar los residuos en casa para proteger el medio ambiente. Todos sabemos que tenemos que reciclar, llevamos años escuchándolo,…

Matcha pancakes

Ingredientes Para las crepes (10 uds) 130gr de harina 2 cdtas de levadura 1 cda de azúcar de coco 1 cda de matcha 250ml de leche de avena 2 cdas de AOVE 1 cdta de extracto de vainilla 1 pizca…

Crema de calabaza & jengibre

Ingredientes (para 6 pax) 500gr de calabaza 1 cebolla entera 1 puerro 1cda jengibre rallado 1cdta de cúrcuma 400ml de leche de coco 400ml de agua o caldo de verduras Sal y pimienta El paso a paso En una olla,…

Gofres

Vegan, gluten free y solo 6 ingredientes Ingredientes Para esta receta necesitarás una gofrera 200gr de harina de trigo sarraceno (esta harina es para opción sin gluten pero podéis utilizar la que queráis) 300ml de leche de avena sin azúcares…

Shiitake bowl

Ingredientes (para 5 pax) Para la ensalada 200gr de setas shiitake (o champiñones si no tenéis) 300gr de espárragos 100gr de arroz rojo (o cualquier arroz integral) 40gr de hojas de espinacas 1 puñado de tomates cherry 1 puñado de…

Polos de agua de coco & frutas

Ingredientes Para esta receta necesitas un molde para helados Agua de coco Fruta cortada, nosotras hemos utilizado kiwis, fresas y arándanos El paso a paso Corta la fruta en trozos pequeños para que quepan bien en el molde. Mezcla directamente…

Granola de coco & nueces

Ingredientes Precalentar el horno 15 minutos a 180 grados 350gr de copos de avena (los tradicionales) 90gr de nueces machacadas en trozos grandes 90gr de nueces de Brasil machacadas 150ml de aceite de coco derretido 120ml de sirope de agave…

Carrot cake

Ingredientes Precalentar el horno 15 minutos a 180 grados 300gr de zanahorias ralladas 300gr de harina de trigo sarraceno 2 vasos de leche de avena 230 gr de azúcar de coco 70 gr de aceite de coco sólido 3 cda…

Cookies de chocolate (Para niños)

Ingredientes Precalentar el horno 15 minutos a 180 grados 110gr de mantequilla vegana (casera)si no eres vegano sustituye por mantequilla normal 120gr de azúcar de coco 150gr de harina de trigo sarraceno 175gr de chips de chocolate, si no tienes…

Sorbete de naranja & dátiles

3 ingredientes, fácil & divertido. Ingredientes (4 raciones) 6 dátiles deshuesados 6 naranjas 2 cucharadas de sirope de agave o de arce Este sorbete se puede hacer con otras frutas, el de mango y el de plátano están brutales también.…
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